Ce thé vert d’exception issu de Qingshan dans la province du Hunan. Pendant les mois d‘avril et mai, on cueille les feuilles fraîches du théier. On rélève seulement le bourgeon et les deux plus jeunes feuilles afin de fabriquer ce délice de thé vert de Chine. Les saveurs de cette cueillettes de printemps sont très différentes de celle obtenue pour la récolte d‘été. Il se distingue par la douceur de son caractère et sa touche légèrement sucré. Le jeune bourgeon et les petites feuilles créent un accord parfait.

La tasse est légèrement verdâtre et très claire. Un thé que l‘on reconnaît parmi tous les autres thés vert de Chine et du reste du monde.

Prenez le temps et dégustez votre thé vert Pi Lou Chun Spring Beauty

Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé vert de Chine, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.

Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.

Conditionnement – Boite métallique de 50g