Description

Thé matcha grand cru Bio Deluxe Matcha

Ce thé vert matcha provient de manufacture de Kawane, dans le district japonais de Shizuoka, sur l’île d’Honshu. Autrement appelé « Le doux feu du Japon », la fabrication de ce thé matcha exceptionnel requiert l’ensemble de l’art séculaire des cultivateurs de thé.

Les experts en thé japonais ne pourront que s’incliner devant cet merveilleux matcha. Son goût de base est fraichement sucré, avec des notes délicates d‘umami et une finition incroyablement douce. Ce qui témoigne de la grande qualité de cette poudre de thé vert japonaise.

Prenez le temps et dégustez votre thé matcha Deluxe Matcha

Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé matcha du Japon, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.

Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.

Informations complémentaires

Poids	3 g
Poids	Boite de 30g
Composition	Thé Matcha Deluxe Matcha du Japon. Thé vert en poudre. Issu de l'agriculture biologique
Conseils de préparation	– 1g pour 100ml d'eau – Température de l'eau de 80° – Infusion 0,25 min – Mettre le Matcha dans un bol (chawan) chaud et ajouter une petite quantité d'eau chaude. Fouettez (si possible avec un chasen) pour obtenir une pâte épaisse. – Versez le reste de l'eau et fouettez vivement en faisant des "W" ou des "N" jusqu'à que le thé soit homogène et mousseux. Nous vous invitons à bien respecter ces valeurs pour jouir des meilleurs arômes.