Ce thé vert d’exception issu de Tunxi Shiyan dans la province d’Anhui. Lung Ching signifie  « le puits du dragon » ou encore « la fontaine du fragon ». Ce thé vert est l’un des thés les plus extraordinaires de Chine. Ses feuilles sont roulées et pressées à la main, elles dégagent un arôme sucré et fruité légèrement acidulé, associé à des notes salées d‘umami. La liqueur est d‘un vert jaune dorée.

Prenez le temps et dégustez votre thé vert Lung Ching Premium

Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé vert de Chine, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.

Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.

Conditionnement – Boite métallique de 50g