Ce thé blanc est exceptionnel à plus d’un titre. En premier lieu, parce qu’il est issu de la province du Fujian, bien connue pour la qualité de ses thés blanc. En second lieu, parce que sa forme singulière de perle en fait LE roi des thés au jasmin. Ici, seules les plus belles feuilles sont récoltées à la main, puis aromatisées avec des fleurs de jasmin fraîches pendant plusieurs jours.

On procède au 1er mélange en superposant une couche de thé séché et une couche de fleurs de jasmin. Ainsi de suite jusqu’à obtenir quatre à cinq couches successives. L’ensemble est régulièrement brassé afin que le parfum de la fleur s’assemble par contact avec le thé.

Les feuilles sont ensuite roulées en de belles boules d’un vert délicat, qui donnent une jolie tasse d’un jaune doré. Ce thé blanc rare, vous offrira un magnifique parfum de fleurs printanières.

Prenez le temps et dégustez votre thé blanc Jasmin Dragon Pearls

Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé blanc de Chine, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.

Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.

Conditionnement – Boite métallique de 50g