Description
Thé oolong grand cru Bio Formose Nantou Green Jin Xuan
Ce oolong exceptionnel provient de Taiwan, le haut lieu du oolong dans le monde. Seules les variétés les plus rares obtiennent le label Agriculture Bio de l’UE. Ce oolong Formose en fait parti et nous les avons trouvés pour vous dans la province de Nantou au centre du pays.
Les feuilles de ce oolong grand cru sont roulées manuellement pour former des perles grossières. Son goût est unique, il associe des notes fraiches de fleur et celles plus douces du sucres. Sa tasse est d’une belle couleur ambrée qui ponctue à merveille ce oolong.
Les experts disent qu’un bon oolong est comme un bon vin. Il développe toute sa complexité et sa douceur après un certain temps dans les meilleures conditions de conservation. C’est le cas de ce oolong qui distillent des arômes différents après la 2ème ou la 3ème infusions.
Prenez le temps et dégustez votre thé oolong Formose Nantou Green Jin Xuan
Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé oolong de Taïwan, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.
Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.
Conditionnement – Boite métallique de 50g
Les Jardins d'Aphrodite
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