Description
Thé oolong grand cru Bio Four Seasons Tie Guan Yin
Comme le Nantou Green Jin Xuan, ce oolong d’exception vient du cultivar K, situé au centre de Taïwan, dans la province de Nantou. Comme son nom l’indique, ce thé oolong est produit tout au long de l‘année. Les experts disent qu’un bon oolong est comme un bon vin. Il développe toute sa complexité et sa douceur après un certain temps dans les meilleures conditions de conservation.
C’est le cas de cet oolong unique, qui se découvre au fil de ses dégustations, jour après jour. Ses feuilles roulées en perles, donnent un goût très aromatique. On note la présence d’accents chaleureux de sous bois et de fruits à coques. Sa légère amertume et sa douce longueur en bouche vous séduira à coup sûr. Tout comme la beauté de sa tasse de couleur jaune-orangé.
Prenez le temps et dégustez votre thé oolong Four Seasons Tie Guan Yin
Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé oolong de Taïwan, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.
Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.
Conditionnement – Boite métallique de 50g
Les Jardins d'Aphrodite
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