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Four-season-tie-guan-yin

Thé oolong Four Seasons Tie Guan Yin – Taïwan

26,70€

Thé oolong grand cru de Taïwan Four Seasons Tie Guan Yin

Thé oolong rare et d’exception provenant de la province de Nantou à Taïwan, connu pour la qualité incontestable de ses thés oolongs. Les feuilles d’un vert bronze sont ici travaillées manuellement en forme de billes arrondies. Ses notes sous bois et fruits à coque sont une merveille.

Catégories : Thés oolongs grands crus Bio, Thés rares d'exception Bio Étiquettes : taïwan, thé oolong
  • Description
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Description

Thé oolong grand cru Bio Four Seasons Tie Guan Yin

Comme le Nantou Green Jin Xuan, ce oolong d’exception vient du cultivar K, situé au centre de Taïwan, dans la province de Nantou. Comme son nom l’indique, ce thé oolong est produit tout au long de l‘année. Les experts disent qu’un bon oolong est comme un bon vin. Il développe toute sa complexité et sa douceur après un certain temps dans les meilleures conditions de conservation.

C’est le cas de cet oolong unique, qui se découvre au fil de ses dégustations,  jour après jour. Ses feuilles roulées en perles, donnent un goût très aromatique. On note la présence d’accents chaleureux de sous bois et de fruits à coques. Sa légère amertume et sa douce longueur en bouche vous séduira à coup sûr. Tout comme la beauté de sa tasse de couleur jaune-orangé.

Prenez le temps et dégustez votre thé oolong Four Seasons Tie Guan Yin

Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé oolong de Taïwan, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.

Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.

Conditionnement – Boite métallique de 50g

Informations complémentaires

Poids 50 g
Composition

Thé oolong Four Seasons Tie Guan Yin de Taïwan
Issu de l'Agriculture Bio – Ethical tea Partnership

Conseils de préparation

– 12 à 15 grammes par litre d'eau
– Température de l'eau de 60° à 65°
– 2 minutes de temps d'infusion

Nous vous invitons à bien respecter ces valeurs pour jouir des meilleurs arômes.

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