Ce thé blanc rare nous provient du pays des milles collines, le Rwanda. Un thé exceptionnel issu du domaine Sorwathe, le plus haut jardin d’Afrique, entre lacs et réserves naturelles. C’est entre 1500 et 2000m d’altitude, que les feuilles de ce Rukeri blanc sont récoltées. Le climat tropical des hautes terres et la richesse du sol volcanique favorisent la culture d’un thé aux saveurs inimaginables.

Sa tasse est limpide et cristalline et propose des notes à la fois sucrées et épicées, dénuées d’amertume. Envoutant !

Prenez le temps et dégustez votre thé blanc Rukeri White Highlands

Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé blanc du Rwanda, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.

Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.

Conditionnement – Boite métallique de 50g