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Inventée par hasard en 1908 par un marchand de thé new-yorkais qui avait envoyé à ses clients des échantillons de thé dans des sachets en soie. Bien qu’il leur eut recommandé de les déballer avant l’infusion, ces derniers plongèrent l’ensemble directement dans l’eau. Satisfaits du résultat, ils redemandèrent du thé sous cette forme. Ainsi naquit l’infusette !
Les infusettes sont pratiques à utiliser. Déjà dosées, elles ne nécessitent ni théière, ni passoire, ni infuseur.
Bien que le thé en vrac l’emporte sur les infusettes en matière de goût et de saveur, nous nous sommes appliqués à ce que le thé qui constitue nos infusettes bio soit le meilleur compromis en terme de goût, de prix et de praticité.