Nos recettes originales à base de thés et de plantes aromatiques

Un produit gastronomique

Le thé comme les plantes naturelles peuvent entrer dans la composition d’un menu raffiné et y accompagner toutes sortes de plats ou de boissons. Depuis quelques années, on rencontre de plus en plus de menus dans lesquels les chefs construisent des alliances entre les thés et des mets. L’objectif est multiple. En premier lieu, le principe est d’accompagner chaque type de plats (entrées, plats de résistance, desserts) d’un thé qui le met en valeur lui associant des notes de saveurs communes, complémentaires ou en rupture aromatique. En second plan apparait l’objectif du « mieux manger » : proposer les vertus saines et bienfaitrices des plantes qui valorisent la gastronomie à part entière.

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Recette des thés et infusions glacés façon JDA

La recette du Jardins d'Aphrodite pour réussir ses thés ou ses infusions glacés Nos thés et infusions sont conçus pour être consommés chaud comme froid Nous élaborons nos recettes d'infusions et de thés parfumés pour que l'on puisse…
the-glace
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Bien réussir son thé glacé

Une recette simple de thé glacé au thé noir Un peu d'histoire sur le thé glacé C'est aux États-Unis que l'on consomme le plus de thé glacé. 80% du thé est consommé sous cette forme. On attribue "l'invention" du thé glacé à Richard…
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Velouté de potiron au thé Earl Grey

Infusion de Earl Grey pour booster votre potage de légumes Utilisez votre thé et ses feuilles comme un condiment qui apportera de l'originalité à vos soupes et veloutés Ajoutez les feuilles de thé dans les dernières minutes de cuisson…
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Gelée de fruits rouges au thé vert Jasmin

Délice de fruits rouge et gelée de thé vert au Jasmin Transformez votre thé parfumé en ingrédient solide En réalisant une gelée de thé, vous offrez une immense gamme de saveurs et de textures à vos préparations. Mélangé à de…
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Faites votre propre Masala Chaï !

Recette DIY pour réaliser vous même votre Chaï Masala Qu'est ce qu'un Masala Chaï ? Le Masala Chaï est un thé épicé originaire d'Inde, aujourd'hui très prisé des amateurs de thé du monde entier. En variant le mélange d'épices,…
mojito aphrodisiaque
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Cocktail Mojito Inferno au thé

Recette pour mojito au thé aphrodisiaque Panier : 30 feuilles de menthe, 5 cuillères de sucre en poudre, 2 citrons vert, 60cl de rhum blanc, 180cl de boissons gazeuses (Perrier, 7up, limonade...), 20cl de thé blanc Bio "Aimer en perdre la…
coquilles-st-jacques
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Coquines Saint-Jacques

Coquilles St Jacques à la mode de Dieppe Ingrédients aphrodisiaques : Oignon, Persil, épices Story of O. Panier : 4 coquilles St Jacques, 1 cuillère à soupe de farine, 3 cuillères à soupe d'huile, un jus de citron, 1 petit bouquet de…
banane curry
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Bananes Mademoiselle ? - dessert gourmand

Bananes au curry jaune Mademoiselle Ingrédients stimulants : Cumin, épices Mademoiselle. Panier : 2 bananes pas trop mûres, 1 noix de beurre, 1 pincée de Curcuma, des grains de Cumin, épices Mademoiselle. Quantité : Pour 2 personnes >…
soupe de poissons aphrodisiaque
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Soupe de poisson étrusque - soupe stimulante

Soupe de poissons étrusque Ingrédients stimulants : Oignons, Céleri, Ail, Basilic, Persil, Piment, épices Story of O. Panier : 2 oignons blancs, 2 branches de céleri, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de basilic, 1 bouquet de persil,…
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La pomme d'Adam et d'Eve - dessert amoureux

Pommes au miel et à la gelée royale Ingrédients aphrodisiaques : Muscade, Cannelle. Panier : 2 belle pommes juteuses, 30g de miel "millefleurs" semi-liquide, 2 cuillerées à café de gelée royale, 2 pincées de noix de muscade râpée,…
moules indiennes
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Moules curry jaune - plat aphrodisiaque

Recette fruits de mer - moules Bollywood Ingrédients aphrodisiaques : Sarriette, Oignon, Thym, Safran, épices Mademoiselle. Panier : 1 kilo de moules bouchot, 1 verre de vin blanc sec, 1 branche de sarriette, 1 oignon, 1 branche de thym,…
Chutney home made

Balade au harem - condiment aphrodisiaque

Recette de Chutney aphrodisiaque en Do It Yourself Ingrédients aphrodisiaques : Cannelle, Berce, Galanga, Angélique, clou de Girofle. Cuisine : Pour accompagner les viandes blanches, le fromage, le foie gras, apéro avec du pain. Panier…
Massage sensualité
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Lotion tonique - massage aphrodisiaque

Lotion de massage tonique en Do It Yourself Ingrédients aphrodisiaques : Achillée, Menthe poivrée, Consoude. > Faire macérer dans un récipient étanche : - 25cl d'eau d'Hamamélis, - 2 cuillères à soupe d'Achillée Millefeuille…
Bain de fleurs
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Bain de la sensualité - mélange pour bain aphrodisiaque

Recette pour bain sensuel en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : Romarin, Sauge. > Mélangez 2 cuillère à soupe de lait entier dans un verre avec : - 4 gouttes d'Huile essentielle de Romarin, - 4 gouttes d'Huile essentielle…
bain moussant érotique
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Bain moussant stimulant et érotique

Bain moussant stimulant en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : Gingembre, Angélique. > Mélangez 25ml de glycérine (se trouve en pharmacie) avec 120ml de savon liquide non parfumé. > Ajouter : - 35 gouttes d'Huile essentielle…
recette beurre d'ail
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Vin blanc des dames

Le vin blanc des dames Ingrédient aphrodisiaque : l'angélique, la coriandre. > Dans un pot hermétique, mettre : - 50g de racine sèche d'Angélique en tranches et 10g de semences, - 1 cuillère à soupe de graines de Coriandre…
vin hot cannelle
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Recette du vin "hot" à la cannelle

Le vin "hot" à la cannelle en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : la cannelle, clous de girofle, poivre noir. > Faire chauffer sans le laisser bouillir avec une étoile de badiane (anis) et de l'écorce d'orange. > Ajouter…
breuvage d'excitation
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Recette du breuvage d'excitation

Le breuvage d'excitation en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : la Berce. > Faites macérer des graines fraiches de Berce dans de l’alcool. > Préparez 200ml de sirop (100gr de sucre et 100ml d’eau). - Ajoutez-y 1cl…
Tisane Stanislas
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Recette de la tisane de Stanislas II

La tisane de Stanislas en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : l'Aspérule. > Infusez un cuillère à soupe d’Aspérule odorante sèche dans 1 litre d’eau. > Sortir du feu avant ébullition et laissez infuser un quinzaine…
recette de tisane torride
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Recette Tisane Torride

Tisane Torride en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : l'Ache, Anis vert, Carvi, Fenouil. > Faites infuser pendant 15 minutes dans 1 litre d’eau à 100°C : - 20g de graines d’Ache, - 20g d’Anis vert, - 20g de Carvi, -…
recette du bain des amoureux
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Recette du Bain des Amoureux

Le bain des amoureux en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : l'Angélique, Thym, Romarin, Menthe. > Mélangez 2 cuillères à soupe de semences : - d’Angélique, - de lavande sèche, - de Thym, - de Romarin, - de…
recette beurre d'ail

Recette vin apéritif d'Absinthe DIY

Le vin d'Absinthe en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : l'Absinthe. > Préparez une macération dans 1 litre de bon vin avec : - 25gr de fleurs et feuilles d’Absinthe séchées. > Laissez macérer 5 jours et filtrez. >…
Liqueur d'absinthe diy
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Recette de liqueur d'Absinthe

La liqueur d'Absinthe en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : l'Absinthe, la Cannelle, l'Angélique. > Préparer une macération dans 1 litre d’eau de vie à 60° avec : - Mettre 40gr feuilles d’Absinthe, - 20gr de bais…
recette du vin d'absinthe
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Recette de vin d'Absinthe

Le vin d'Absinthe en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : l'Absinthe. > Préparez une macération dans 1 litre de bon vin avec : > 25gr de fleurs et feuilles d’Absinthe séchées. > Laissez macérer 5 jours et filtrez. >…
recette beurre d'ail

Recette du beurre d'Ail

Beurre d'Ail en Do It Yourself Ingrédient aphrodisiaque : l'Ail. > Après avoir correctement nettoyé les feuilles de 50g d’Ail sauvage, hachez et incorporer dans du beurre qui vous aurez laissé préalablement à température ambiance…