Liqueur d'absinthe diy

La liqueur d’Absinthe en Do It Yourself

Ingrédient aphrodisiaque : l’Absinthe, la Cannelle, l’Angélique.

> Préparer une macération dans 1 litre d’eau de vie à 60° avec :

– Mettre 40gr feuilles d’Absinthe,

– 20gr de bais de Genièvre,

– 5g de Cannelle,

– 1gr de tige fraiche d’Angélique.

> Laissez macérer 15 jours et filtrez.

> Ajoutez au mélange 1/3 de litre d’eau :

– 15gr d’eau de fleur d’Oranger,

– 250gr de sucre roux.