Smoothie de matcha à la crème de coco

Naturellement sucré et crémeux, ce smoothie au thé vert matcha est un agréable reconstituant pour les après-midi difficiles. La crème de coco apporte au mélange latte d’excellent acide gras. L’avocat quant à lui, amène du potassium ainsi que des vitamines C et K.

Panier (pour 2 personnes) :

• 8 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• 1/2 avocat
• 12cl de crème de coco très froide

Préparation :

• Préchauffez le four à 180°C (therm. 6).
• Étalez la noix de coco sur une plaque.
• Faites-la griller 4,5 minutes pour bien dorer.
• Verser la noix de coco dans le bol d’un blender avec les autres ingrédients.
• Mixez jusqu’à obtenir un mélange bien crémeux.
• Servez dans des verres glacés et dégustez à la paille.

N’hésitez pas à nous envoyer les photos de vos créations et à nous les envoyer sur nos réseaux sociaux @jardins-aphrodite sur Instagram !