Recette – Mojito au thé blanc

Le mojito est un cocktail traditionnel cubain, très populaire dans le monde, la marque de rhum havana a aidé à cette démocratisation du mojito en France. Nous vous proposons aujourd’hui un petit twist pour votre Mojito en y ajoutant des notes de gingembre et de thé blanc !

Panier :

  • 4 feuilles de menthe
  • 1 cuillère de sucre canne en poudre
  • 1/2 citrons vert
  • 50cl de rhum blanc
  • 20cl de notre thé blanc “Gaïa” saveur gingembre, citron
  • Eau gazeuse type Perrier
  • Glace pilée

Préparation :

  • Faites infusez le thé dans une eau à 80° pendant 2 minutes. Laissez refroidir

 

  • Lavez les feuilles de menthe
  • Pressez le demi citrons vert et versez le jus dans le verre avec le sucre
  • Pilonnez le sucre et le jus de citron jusqu’à une dilution partielle
  • Ajouter les feuilles de menthe et pilonner à nouveau légèrement
  • Remplir le verre de glace pillée au ¾
  • Ajoutez le rhum et le thé froid
  • Compléter le verre d’eau gazeuse
  • Mélanger avec une longue cullière

Il ne vous reste plus qu’à déguster ! N’hésitez pas à nous envoyer les photos de vos créations …