Description
Thé blanc grand cru Bio Pai Mu Tan Premium
Le Pai Mu Tan est un classique des thés blancs chinois. Originaire de la province du Fujian, son nom signifie littéralement « pivoine blanche ». Il tire son nom du duvet blanc qui orne ses bourgeons et deux premières feuilles. Ce Pai Mu Tan Premium nous provient de la région du Darjeeling, de la plantation de Mim, qui a souhaitait magnifier ce grand classique. Produit en très petite quantité et issu d’une récolte impériale de printemps, ses jeunes pousses argentées proposent une infusion délicate aux arômes incomparables.
Son goût surprend par ses notes fraiches, florales et sucrées, baignées dans une tasse blanche dorée. Le champagne des thés blancs.
Prenez le temps et dégustez votre thé blanc Pai Mu Tan Premium
Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé blanc d’Inde, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.
Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.
Conditionnement – Boite métallique de 50g
Les Jardins d'Aphrodite
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