Description
Thé blanc grand cru Bio Dongzhai White Moonlight
Thé blanc rare provenant de la plantation de Dongzhai. Comme son nom l’indique, dans la province du Yunnan, au sud-ouest de la Chine. Il doit son nom (blanc clair de lune) à la qualité de sa récolte. Seuls les plus beaux boutons blanc et les plus jeunes feuilles sont cueillies et triées à la main.
Ce thé blanc d’exception propose un bel équilibre entre deux notes contrastées. L’acidité du zest d’agrumes et la douceur du miel. Sa tasse claire, blanche avec une fine nuance jaune offre une longueur en bouche est élégante et corsée, avec une pointe de chocolat.
Prenez le temps et dégustez votre thé blanc Dongzhai White Moonlight
Pour profiter pleinement des délices de ce grand cru de thé blanc de Chine, l’eau doit être douce et filtrée. Une carafe filtrante Brita permet d’atteindre très facilement la dureté parfaite. Les thés les plus raffinés ne dévoilent pleinement leur arôme délicat que si la température et le temps d’infusion conseillés sont respectés lors de la préparation.
Les feuilles les plus tendres sont souvent cueillies en très petites quantités, et les meilleures plantations sont de taille confidentielle. C’est pour cette raison que nos stocks sont limités et que nous ne proposons pas d’échantillons de ces précieuses feuilles.
Conditionnement – Boite métallique de 50g
Les Jardins d'Aphrodite
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