La genèse

Originaire de Chine méridionale. Le Cannelier s’est progressivement étendue à l’Indochine, aux Indes orientales, aux iles de Ceylan, Java, les Antilles, jusqu’à Cayenne.

On trouve trace de la cannelle comme plante médicinale dès 2700 av J.C. dans le traité de botanique de l’empereur Shen Hong. Elle passait pour guérir 100 maladies. C’est une des épices les plus anciennes, on la retrouve sur des papyrus de l’ancienne Égypte, dans la Torah, la Bible où elle apparaît sous le nom de « Cinname » dans le Cantique des Cantiques.

Ce serait la reine de Saba qui la fit découvrir au roi Salomon, qui dès lors l’importa régulièrement d’Éthiopie. On la trouve aussi dans le filtre d’amour qui liait Tristan à Yseult. Comme quoi, c’est bien l’épice des amoureux.

C’est une plante très chaude qui selon la médecine chinoise combat les maux du Yin et tonifie le Yang. La Cannelle est stimulante et antivirale. Elle peut à la fois régénérer les états fébriles et redonner de la tonicité. Lorsque l’on consomme de la Cannelle, on ressent de suite un réchauffement de l’organisme et une augmentation de la vitalité.

La cannelle aphrodisiaque

Si bien qu’en Inde du Sud et au Ceylan, où elle est consommée régulièrement en infusion, elle est considérée comme tonique, emménagogue, apéritive et très aphrodisiaque. Le thé aphrodisiaque le plus consommé, mélange Thé noir, Cannelle, Gingembre, Cardamone, clous de Girofle, noix de Muscade, grains de Poivre, Safran et miel…les saveurs les plus chaudes pour faire monter le désir !

La Cannelle doit ses vertus aphrodisiaques à son huile essentielle et par l’une de ses substances : l’aldéhyde cinnamique. C’est un excitant doux sur les gonades qui stimule les glandes surrénales et agit sur la spermatogenèse de l’homme. Les chinois appellent cette action le « ming-men » que l’on pourrait traduire par « action réchauffante sur la porte de la vie ».