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L’Estragon – Artemisia dracunlucus. Famille des Astéracées.

Nom commun de l’Estragon : Dragonne, Serpentine, Herbe dragon, Armoise âcre.

Aspect de l’Estragon : Plante herbacée – Feuilles étroites, lisses et d’un vert brillant – Fleurs jaune verdâtre.

Taille de l’Estragon : Tiges jusqu’à 1m.

Floraison de l’Estragon : Août.

Type de faune : Jardins tempérés, riches en humus, bien drainés.

Climat/habitat : Tempéré à froid.

Utilisation de l’Estragon :

Usage : Aérophagie, digestion lente et difficile, colite, hoquet, rhinite allergique, asthme, allergie alimentaire, douleurs menstruelles

Infusion : 1 cuillère à café de feuilles sèches par tasse d’eau bouillante. Infusez 5 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour après les repas jusqu’à amélioration.

Huile Essentielle : 2 gouttes sur un morceau de sucre (ou comprimé neutre pour les diabétiques) 2 à 3 fois par jour après les repas jusqu’à amélioration.

Teinture mère : 5 à 10 gouttes dans les mêmes conditions que pour l’huile essentielle.

Précautions : L’Huile Essentielle est déconseillée en cas de traitement aux anticoagulants.

L’Estragon dans l’histoire

La genèse

On trouve l’Estragon à l’état sauvage dans les vallées fluviales russes, sibérienne et à l’ouest des Etats Unis. En Europe il n’existe que cultivé ou semi naturalisé dans son biotope habituel.

L’Estragon fût très utilisé par les Arabes qui le cultivaient sous le nom de « Tchardoûn ». Au 9ème siècle, ce sont les Croisés qui le rapportèrent en Europe. Il fût popularisé au 13ème siècle sous le nom de « Tarcon »

Ses propriétés antispasmodique et carminative soulagent le hoquet, les spasmes digestifs, l’irritation du colon. Elles facilitent également les digestions difficiles, toujours inhibitrices de la libido.

L’Estragon aphrodisiaque

Sa vertu emménagogue soulage les spasmes douloureux liés aux menstruations, ce qui a pour effet de décongestionner toute la sphère génitale et favoriser le bon fonctionnement ovarien.

C’est l’Huile Essentielle d’Estragon qui lui confère ses propriétés aphrodisiaques pour son effet tonique qu’elle engendre sur le système nerveux, ainsi que l’effet excitant des sens olfactifs et gustatifs, au travers de sa saveur chaude et pénétrante.

Propriété et substances actives de l’Estragon

Propriétés de l’Estragon : Antispasmodique – Carminatif – Emménagogue – Antiallergique – Apéritive – Stomachique – Aphrodisiaque.

Substances actives de l’Estragon : Coumarines – Huiles Essentielles, Estragol, Anéthol, Limonène, Eugénol, Elémicine, Tanin.

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