Nos recettes de cuisine avec du thé, des plantes, des épices.

Découvrez de nouvelles saveurs avec nos idées de recettes pour cuisine. Boissons, entrées, plats, desserts, associations originales, des conseils pour épater vos amis et séduire leurs papilles.

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Apéritif simple au chèvre et au thé à faire à la maison

C'est l'été et nous cherchons tous à être un petit peu original pour changer nos habitudes lors de nos apéritif à la maison entre amis. Et bien nous pouvons peut être vous aider ! Vous connaissez cet apéritif qui consiste à tremper…

Popsicles au thé parfumé et à l'abricot

Le nom "Popsicle" vient de la marque de glaces à l'eau la plus connue d'Amérique du Nord. Ce type de glace est parfait pour se rafraichir l'été de par sa composition à base d'eau et de fruits et donc sans produits laitiers !  Nous vous…

Gâteau au thé matcha

Le thé matcha est une poudre de thé vert moulu très utilisé comme colorant et arôme naturel dans la cuisine traditionnelle asiatique, notamment dans les Mochi et les Soba. Le thé vert matcha est très à la mode dans le monde et marche…
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Cocktail au cognac et au thé blanc

Délicieux cocktail qui associe les saveurs du Cognac et du thé blanc Le thé blanc est un thé très peu oxydé qui se mariera parfaitement au cognac qui est un alcool fruité ! Pour ce cocktail nous utiliserons notre thé blanc Gaïa qui…

Cocktail whisky et thé Hojicha

Le thé Hojicha, un ingrédient original pour parfumer vos cocktails ! Pour ce cocktail, notre thé "Hojicha" du Japon se mariera parfaitement à ce cocktail avec ses notes vanillés et grillés. Laisser infuser le thé dans une eau à 90°…
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Gelée de fruits rouges au thé vert Jasmin

Gelée de fruits rouges au thé vert Jasmin   Transformez votre thé parfumé en ingrédient solide En réalisant une gelée de thé, vous offrez une immense gamme de saveurs et de textures à vos préparations. Mélangé à de la gélatine…
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Thé Masala Chaï maison !

Recette pour réaliser votre thé Masala Chaï maison ! Qu'est ce qu'un Masala Chaï ? Le Masala Chaï est un thé épicé originaire d'Inde, aujourd'hui très prisé des amateurs de thé du monde entier. En variant le mélange d'épices,…

Cocktail Mojito au Thé Blanc

Recette - Mojito au thé blanc Le mojito est un cocktail traditionnel cubain, très populaire dans le monde, la marque de rhum havana a aidé à cette démocratisation du mojito en France. Nous vous proposons aujourd'hui un petit twist pour…
coquilles-st-jacques
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Coquilles Saint-Jacques à la mode de Dieppe

Coquilles St Jacques à la mode de Dieppe Panier : 4 coquilles St Jacques, 1 cuillère à soupe de farine, 3 cuillères à soupe d'huile, un jus de citron, 1 petit bouquet de persil, 8 moules, 8 crevettes, 1 cuillère à soupe de chapelure,…
banane curry
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Bananes au curry jaune Mademoiselle

Bananes au curry jaune Mademoiselle Ingrédients stimulants : Cumin, épices Mademoiselle. Panier : 2 bananes pas trop mûres, 1 noix de beurre, 1 pincée de Curcuma, des grains de Cumin, épices Mademoiselle. Quantité : Pour 2 personnes >…
soupe de poissons aphrodisiaque
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Soupe de poisson étrusque - soupe stimulante

Soupe de poissons étrusque Ingrédients stimulants : Oignons, Céleri, Ail, Basilic, Persil, Piment, épices Story of O. Panier : 2 oignons blancs, 2 branches de céleri, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de basilic, 1 bouquet de persil,…
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La pomme d'Adam et d'Eve

Pommes au miel et à la gelée royale Ingrédients aphrodisiaques : Muscade, Cannelle. Panier : 2 belle pommes juteuses, 30g de miel "millefleurs" semi-liquide, 2 cuillerées à café de gelée royale, 2 pincées de noix de muscade râpée,…
moules indiennes
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Moules curry jaune - plat aphrodisiaque

Recette fruits de mer - moules Bollywood Ingrédients aphrodisiaques : Sarriette, Oignon, Thym, Safran, épices Mademoiselle. Panier : 1 kilo de moules bouchot, 1 verre de vin blanc sec, 1 branche de sarriette, 1 oignon, 1 branche de thym,…
Chutney home made

Balade au harem - condiment aphrodisiaque

Recette de Chutney aphrodisiaque en Do It Yourself Ingrédients aphrodisiaques : Cannelle, Berce, Galanga, Angélique, clou de Girofle. Cuisine : Pour accompagner les viandes blanches, le fromage, le foie gras, apéro avec du pain. Panier…
Massage sensualité

Lotion tonique - massage aphrodisiaque

Lotion de massage tonique en Do It Yourself Ingrédients aphrodisiaques : Achillée, Menthe poivrée, Consoude. > Faire macérer dans un récipient étanche : - 25cl d'eau d'Hamamélis, - 2 cuillères à soupe d'Achillée Millefeuille…